Kebun sawit di Sulawesi Barat terkumpul di bagian utara provinsi, terutama di Pasangkayu (dulu bernama Mamuju Utara) dan Mamuju Tengah, dengan sebagian di Mamuju. Wilayah ini berupa dataran pantai di antara pegunungan dan Selat Makassar, dilalui jalan trans Sulawesi bagian barat yang menghubungkan Mamuju dengan Palu.
Sulawesi Barat adalah provinsi muda yang dimekarkan dari Sulawesi Selatan pada 2004, dan sawit menjadi salah satu penggerak ekonominya. Ciri pasarnya: kebun perusahaan dan plasmanya mendominasi, petani mandiri tumbuh di sekelilingnya, dan pembeli dari luar biasanya bertemu penawaran kebun plasma atau kebun rakyat berukuran beberapa hektare.
Koridor Pasangkayu dan Mamuju Tengah
Kebun di utara Sulawesi Barat sebagian besar berada di dataran rendah dan dataran aluvial di sepanjang sungai. Jalan trans Sulawesi menjadi tulang punggung angkutan buah. Kebun yang dekat jalan ini dan dekat Pabrik Kelapa Sawit (PKS) punya keunggulan nyata, karena Tandan Buah Segar (TBS) bisa sampai di pabrik dalam hitungan jam.
Semakin ke timur, lahan naik ke arah pegunungan. Kebun di kaki bukit tetap bisa produktif, tetapi lereng menambah biaya panen dan angkut, dan jalan tanah mudah rusak di musim hujan. Saat survei, catat kemiringan lahan dan kondisi jalan dari kebun sampai jalan utama.
Bagian selatan provinsi, seperti Majene dan Polewali Mandar, didominasi tanaman lain dan topografi yang lebih berbukit. Mamasa berada di dataran tinggi yang tidak cocok untuk sawit.
Kebun perusahaan, plasma dan mandiri
Hampir semua penawaran di Sulawesi Barat masuk ke salah satu dari tiga kelompok di bawah ini. Masing-masing punya pertanyaan yang berbeda.
| Jenis kebun | Ciri umum | Yang perlu dicek |
|---|---|---|
| Kebun plasma | Kavling teratur, dibangun bersama perusahaan inti, buah dijual lewat koperasi | Status sertifikat, kewajiban kredit yang tersisa, aturan koperasi soal pengalihan |
| Kebun mandiri | Dibuka petani sendiri, ukuran dan pola tanam bervariasi | Asal bibit, jenis surat tanah, akses ke pembeli buah |
| Kebun di tepi konsesi | Bersebelahan dengan Hak Guna Usaha (HGU) perusahaan | Batas dengan HGU, riwayat klaim, posisi terhadap kawasan hutan |
Kebun plasma biasanya paling rapi dokumennya. Banyak yang sudah memiliki Sertifikat Hak Milik (SHM) dari program kemitraan. Namun sertifikat plasma pernah atau masih dijaminkan untuk kredit pembangunan kebun, jadi tanyakan apakah sertifikat sudah kembali ke tangan pemilik. Penjelasan lebih lengkap ada di membeli kebun sawit plasma.
Kebun mandiri lebih beragam. Ada yang dikelola baik dengan bibit bersertifikat, ada juga yang ditanam dari bibit asalan. Perbedaannya baru terlihat dari tandan dan produksi, jadi minta catatan penjualan buah dan lihat tandannya langsung saat panen.
Lereng, sungai dan gempa
Tiga risiko fisik yang perlu masuk catatan survei di Sulawesi Barat:
- Lereng. Lahan di kaki pegunungan sering bergelombang sampai curam. Lereng yang terlalu curam menurunkan produktivitas pekerja panen dan meningkatkan erosi.
- Sungai. Dataran aluvial subur, tetapi bisa tergenang saat banjir. Tanyakan riwayat banjir kepada warga sekitar, bukan hanya kepada penjual.
- Gempa. Sulawesi Barat termasuk wilayah rawan gempa, seperti yang terlihat pada gempa Mamuju dan Majene awal 2021. Untuk kebun, dampak langsungnya kecil, tetapi bangunan pendukung seperti rumah jaga dan gudang pupuk perlu dinilai dengan mempertimbangkan risiko ini.
Status lahan
Di sekitar konsesi perusahaan dan kaki pegunungan, ada kawasan hutan yang luas. Kebun yang dibuka di dalam kawasan hutan tetap berstatus kawasan hutan meskipun punya surat dari desa. Cek posisi kebun ke Balai Pemantapan Kawasan Hutan (BPKH) dan dinas kehutanan provinsi, lalu cek riwayat bidang ke kantor pertanahan kabupaten.
Untuk kebun mandiri di bawah 25 hektare, tanyakan juga Surat Tanda Daftar Usaha Perkebunan untuk Budidaya (STDB). Dokumen ini dikeluarkan atas nama bupati melalui dinas dan dibutuhkan bila suatu saat Anda ingin ikut program peremajaan atau sertifikasi.
Sertifikasi yang dimaksud adalah Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO). Peraturan Presiden Nomor 44 Tahun 2020 mewajibkan ISPO bagi perusahaan, dan bagi pekebun setelah masa transisi lima tahun yang berakhir pada 2025. Di wilayah seperti Sulawesi Barat, tempat banyak petani menjual buah ke pabrik milik perusahaan bersertifikat, kelengkapan dokumen kebun bisa makin berpengaruh pada kelancaran penjualan buah. Tanyakan kepada koperasi atau dinas perkebunan kabupaten sejauh mana kebun yang Anda incar sudah siap untuk itu. Aturan pelaksanaannya bisa berubah, jadi pastikan ke instansi terkait.
Membaca kondisi kebun di lapangan
Karena banyak kebun di Sulawesi Barat dibangun dalam gelombang yang sama, kebun di satu hamparan sering berumur hampir seragam. Ini memudahkan perbandingan. Bila kebun yang ditawarkan tampak jauh lebih lemah daripada kebun tetangga yang seumur, penyebabnya biasanya pemupukan yang terhenti, gulma yang dibiarkan, atau bibit yang berbeda.
Beberapa tanda yang bisa Anda catat dalam satu kali kunjungan:
- Warna dan panjang pelepah. Pelepah yang pucat atau pendek dibanding kebun sebelah menandakan kekurangan hara.
- Piringan dan jalan panen. Piringan yang tertutup gulma membuat brondolan sulit dikumpulkan dan pemupukan tidak efektif.
- Jumlah tandan per pokok. Bandingkan beberapa pokok di bagian depan, tengah dan belakang kebun.
- Pokok kosong atau mati. Hitung sisipan dan pokok yang hilang, lalu perkirakan jumlah pokok produktif per hektare.
Catat hasilnya dan bandingkan dengan nota penjualan buah dari penjual. Bila keduanya tidak cocok, tanyakan penjelasannya sebelum bicara harga.
Membeli dari luar daerah
Banyak pembeli kebun di Sulawesi Barat tinggal di Makassar, Palu atau di luar Sulawesi. Beberapa kebiasaan yang membantu:
- Datang sendiri minimal sekali sebelum membayar tanda jadi, dan sekali lagi saat pengukuran.
- Libatkan Pejabat Pembuat Akta Tanah (PPAT) di kabupaten tempat kebun berada, karena dialah yang berwenang membuat akta jual beli untuk tanah di wilayah itu.
- Tentukan sejak awal siapa yang akan mengelola kebun, dan bagaimana hasil penjualan buah dilaporkan kepada Anda.
- Cek harga TBS acuan dari dinas perkebunan provinsi, lalu bandingkan dengan harga yang dibayar pabrik atau pengepul di sekitar kebun.
Langkah berikutnya
Bila Anda serius melihat Sulawesi Barat, mulai dari koridor Pasangkayu dan Mamuju Tengah, lalu petakan PKS dan jalan sebelum melihat kebun satu per satu. Karena sentra ini bersambung dengan wilayah sawit di utaranya, baca juga panduan Sulawesi Tengah, dan gunakan kerangka di memilih lokasi kebun sawit untuk membandingkan pilihan.
Penawaran di provinsi ini ada di halaman Sulawesi Barat, dan seluruh penawaran ada di katalog properti.
